Currynövény

Név: Currynövény (Helichrysum italicum) Eredet: A mediterrán térség sziklás hegyoldalain honos növény Leírása: Évelő, de fagyérzékeny növény. Vékony, tűre emlékeztető ezüstös szürke levelei vannak. Sárga virága, szép megjelenése miatt dísznövényként is alkalmazható például sziklakertekbe. Felhasználása: Hajtáscsúcsaival és leveleivel mártásokat, halat, húst és rizst ízesítünk. Gyógyászati alkalmazása: Antidepresszánsként alkalmazzák. Frissíti a levegőt, csökkenti a légúti megbetegedések okozta fájdalmakat. Termesztése, szedése: Homokos, meszes, száraz talajba ültessük. Növekedése ezeken a helyeken a legszebb.